甘藍是什么意思詞義解釋來源：辭典簡編版
1：植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬二年生草本。葉子寬而厚互相抱合成球狀或圓錐形葉片因品種不同而有綠、紫等顏色。莖粗而圓花黃白色。可食用。除了當蔬菜食用外另有一些改良品種葉色鮮艷可作觀賞用。
【造句】媽媽用甘藍來腌制泡菜味道十分鮮美。 △包心菜、藍菜、高麗菜、結球甘藍、卷心菜、洋白菜、玉蔓菁
甘藍是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：植物名。十字花科蕓薹屬二年生草本。葉子寬而厚互相抱合成球狀或圓錐形葉片因品種不同而有綠、紫等色。莖粗而圓花黃白色。可食用。在涼爽氣候下長成的甘藍較為甜脆。除了當蔬菜食用外另有一些改良品種葉色鮮艷可作觀賞用。也稱為「包心菜」、「藍菜」、「高麗菜」、「結球甘藍」、「卷心菜」、「洋白菜」、「玉蔓菁」。
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