水解是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：一種化學反應使水與其他物質生成兩種或多種的物質。包括水分子之離子化及化合物之分裂水解例如：Cl2+H2O→HOCl+H++Cl-（此例系加氯消毒時生成次氯酸(hypochlorous acid)的反應）。另外水溶液的游離金屬離子會與水發生復合（稱為金屬離子被水化）這些水化金屬離子與酸及鹼間的交互作用是配合基置換反應亦稱為水解或質子解(proteolysis)例如在給水工程中混凝程序所加的鋁鹽即會發生一系列的水解反應如下（鋁鹽溶于水后立即解離出Al3+但并非以Al3+簡單形態存在而是結合有6個水分子 的水合離子。）：
而從這些方程可知金屬離子水解是以氫氧離子逐步置換水化(hydrated)之復合水分子結合水轉移一個質子到游離水分子形成鋞離子H3O+而發生此置換作用；因此水解反應可視為酸鹼（質子轉移）反應。
水解是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：物質遇水引起分解的化學反應。如三氯化磷遇水則分解為亞磷酸及鹽酸的混合物。
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