祭酒是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：祭酒是古代國家學術機關的首席官員據〔史記．孟荀列傳〕載：荀卿嘗三為齊稷下之學的祭酒。祭酒原來是周代鄉飲酒禮中的一個儀式在進行鄉飲酒禮時推鄉中德望最高的長者為代表以酒致祭因有祭酒之名。戰國時期齊有稷下之學學者們亦依鄉飲酒禮舉行聚會并請德望最高的學者來主持儀式于是擔任祭酒工作便成為一種學術榮譽。
西漢武帝時于太學中置五經博士；至平帝時又設六經祭酒一職等級相當于上卿后改稱博士祭酒為五經博士之首。從此祭酒便成為國家太學首席教授或校長的官銜。西晉武帝放太學之外另設國子學其首長稱為國子祭酒。南朝宋設聰明觀主事者稱聰明觀祭酒；齊、梁時期一度改稱國師陳又改回國子祭酒之稱。北朝的國學首長也稱國子祭酒。隋唐時代中央教育行政部門為國子監設國子監祭酒為長。北宋時期國子監與國學（初為國子學后名為太學）合而為一祭酒兼有行政主管與學校校長的雙重身份；元明清仍之。清末京師大學堂成立之初管學大臣的身分亦如祭酒；不久設立學部以尚書總領全國教育行政另置總監督掌管大學堂事務；從此遂無祭酒之名。
祭酒是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：酹酒祭祀或祭奠。《儀禮．鄉射禮》：「獲者南面坐左執爵祭脯醢。執爵興取肺坐祭遂祭酒。」古代宴饗時先由尊長者酹酒祭神故稱為「祭酒」。《史記．卷七四．孟子荀卿傳》：「齊尚修列大夫之缺而荀卿三為祭酒焉。」明．許浩《兩湖麈談錄》：「按古禮賓客得主人饌則老者一人舉酒以祭于地示有先也故謂祭酒蓋尊重之稱也。」年高德劭、舉足輕重的首腦人物。《漢書．卷五四．蘇建傳》：「以武著節老臣令朝朔望號稱祭酒甚優寵之。」《儒林外史．第四一回》：「這杜少卿是此間詩壇祭酒昨日因有人說起佳作可觀所以來請教。」職官名。漢平帝置六經祭酒秩上卿后置博士祭酒為五經博士之首。晉初改置國子祭酒；隋唐以后則置國子監祭酒為國子監之主管官至清末廢。
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