“牛舌不餉人，一斛肯多與”是出自《蘇軾》創作的“食檳榔”，總共“21”句，當前“牛舌不餉人，一斛肯多與”是出自第20句。
“牛舌不餉人，一斛肯多與”解釋：
首先，我們來理解這兩句話的意思。第一句出自蘇軾的詩《食檳榔》，原句為“牛舌不餉人，一斛肯多與”。這里的翻譯是：如果沒有人能享受（吃）牛舌這樣的人間美味，那么即使有一大簍牛舌，也不會有人覺得分多一些去分享。
創作背景方面，蘇軾生活在北宋時期，他不僅是一位杰出的文學家，還擅長美食和人際交往。這句詩表達了他對美食共享、人際關系的重視。
評價方面，這句話寓意深遠，既有對人間美味的欣賞，又蘊含著對人與人之間關系的思考。在現代生活中，這句話仍然具有很高的啟示價值。
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