“釀之成美酒，令人飲不足”是出自《劉禹錫》創作的“葡萄歌（一作蒲桃）”，總共“12”句，當前“釀之成美酒，令人飲不足”是出自第11句。
“釀之成美酒，令人飲不足”解釋：
首先，我們需要理解詩句的意思。《釀之成美酒，令人飲不足》這句詩可以拆分為兩個部分：
1. "釀之成美酒"：這是描述釀酒的過程。意思是用恰當的方法和原料把水轉化為醇厚的美酒。
2. "令人飲不足"：這句話展現了美酒的魅力，使人難以滿足。這意味著即便是海量飲酒的人，也會因為這美酒的獨特口感而戀棧不離。
創作背景及感想：
劉禹錫是中國唐代著名詩人之一，他的詩多描繪現實社會和個人經歷，語言生動，富有哲理。這首《葡萄歌》可能是他為葡萄酒的釀造和其魅力所作的一首贊頌詩。
評價：
這句話形象地表達了美酒的吸引力以及釀酒工藝的重要性。從文學角度看，這句詩具有很強的感染力和藝術效果。同時，這也體現了劉禹錫關注現實、善于借物言志的特點。
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