“炙鴰烝鳧，煔鶉敶只”是出自《屈原》創作的“大招”，總共“108”句，當前“炙鴰烝鳧，煔鶉敶只”是出自第35句。
“炙鴰烝鳧，煔鶉敶只”解釋：
首先，需要指出的是，您提到的詩句"炙鴰烝鳧，煔鶉敶只"并非出自屈原的作品《大招》。這可能是誤解或者詩句本身與您期望的信息有所偏差。
如果我們要按照字面來解釋的話，“炙鴰烝鳧”可能描述的是某種燒烤或者烹飪方式，具體什么動物被這樣處理，原文信息不足，難以確定。
“煔鶉敶只”中的“煔”，在古代文獻中有可能是“熁”的誤寫，意為點燃、烘烤。"鶉"在這里是指鵪鶉，"敶只"則可能描述的是把烹飪好的鵪鶉按照一定的順序擺出來。
至于創作背景的感想，由于《大招》并非屈原的作品，因此無法提供關于古代詩人創作背景的感想。
對于這句話的評價，如果要基于字面意思和一般文學理解來評價，這個句子具有較強的畫面感和動作描述，讓人仿佛能看到那個烹飪場景。但由于信息不全，可能在解讀上存在一定的難度和局限性。
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