“面苦桄榔裛，漿酸橄欖新”是出自《白居易》創作的“送客春游嶺南二十韻”，總共“19”句，當前“面苦桄榔裛，漿酸橄欖新”是出自第10句。
“面苦桄榔裛，漿酸橄欖新”解釋：
詩句“面苦桄榔裛，漿酸橄欖新”出自白居易的《送客春游嶺南二十韻》。這并不是一個完整的句子，而是詩中的兩句描繪。
1. "面苦檲榔裛"：這里描述的是食物的外觀和口感。"面苦檲榔裛"意指這些食物（比如檲榔）表面看起來有點苦澀，但當它們浸濕或研磨后，這種苦澀會有所減輕，變得可以接受。
2. "漿酸橄欖新"：這句繼續描述食物的特征，強調了新鮮感。"漿酸橄欖新"意指用酸性的果汁（這里可能是橄欖榨的汁）處理過的橄欖，給人一種清新、鮮嫩的感覺。
創作背景：
白居易在唐朝時期，曾任翰林學士等官職，詩才橫溢，關注民生。這首《送客春游嶺南二十韻》正是他在任期間，為友人出行嶺南地區時所作的贈詩。
評價：
這句詩生動形象地描繪了食物的酸甜口感和新鮮度，讓人仿佛能品嘗到這些美味。同時，這也體現了白居易注重生活細節、熱愛生活的藝術風格。
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