“鲙縷鮮仍細，莼絲滑且柔”是出自《白居易》創作的“想東游五十韻”，總共“50”句，當前“鲙縷鮮仍細，莼絲滑且柔”是出自第29句。
“鲙縷鮮仍細，莼絲滑且柔”解釋：
首先，詩句"鲙縷鮮仍細，莼絲滑且柔"并非出自白居易的《想東游五十韻》，這可能是誤解或者信息來源錯誤。
如果詩句確實與白居易或相關古詩有關，但現有資料中并未找到對應內容，那么可以推測：
"鲙縷鮮仍細"可能指的是新鮮細薄的魚片，"莼絲滑且柔"可能描述的是莼菜（一種水生植物）制作的食物，質地滑嫩又柔軟。
至于創作背景和感想，如果詩句真的來自白居易或其他古代詩人，那么其創作背景可能源于對自然食物的贊美，或者在某種生活體驗下對食物品質的追求。對于這句話的評價，如果能夠找到對應詩作，可以認為這是詩人通過對食材細致入微的描繪，展現了他們高雅的生活情趣和對美好事物的熱愛。
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