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雙井茶 / 作者：歐陽修 |
西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早，雙井芽生先百草。
白毛囊以紅碧紗，十斤茶養一兩芽。
長安富貴五侯家，一啜猶須三月夸。
寶云日注非不精，爭新棄舊世人情。
豈知君子有常德，至寶不隨時變易。
君不見建溪龍鳳團，不改舊時香味色。
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雙井茶解釋：
《雙井茶》是一首宋代詩詞，作者是歐陽修。這首詩描繪了雙井茶的生長環境和其獨特的品質。以下是對這首詩詞的中文譯文、詩意和賞析：
西江水清江石老，
石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早，
雙井芽生先百草。
白毛囊以紅碧紗，
十斤茶養一兩芽。
長安富貴五侯家，
一啜猶須三月夸。
寶云日注非不精，
爭新棄舊世人情。
豈知君子有常德，
至寶不隨時變易。
君不見建溪龍鳳團，
不改舊時香味色。
中文譯文：
西江水清，江石古老，
石上生長的茶葉像鳳爪。
即使在寒冷的冬季，也不會枯萎，
雙井的嫩芽比其他植物更早生長。
茶葉包裹在白毛囊中，如紅碧色的紗，
十斤茶葉只能養出一兩個嫩芽。
長安富貴之人家中，
一口茶需要夸耀三個月。
寶云日日注入茶中，精益求精，
人們爭相追求新茶，舍棄舊茶。
然而，君子卻知道常德的重要，
真正的寶貝不會隨著時間而改變。
難道你不知道建溪的龍鳳團，
依舊保持著過去的香味和色彩。
詩意和賞析：
這首詩詞以雙井茶為主題，通過描繪茶葉的生長環境和制作過程，表達了作者對茶的珍貴和對傳統的堅守。
詩中描述了西江水清澈，江石古老，這種環境孕育出的茶葉如鳳爪般獨特。即使在寒冷的冬季，茶葉依然茂盛，比其他植物更早生長，展現了茶葉的頑強生命力。
詩中提到的白毛囊和紅碧紗，描繪了茶葉的外觀和制作過程。茶葉被包裹在白毛囊中，如紅碧色的紗，顯示了制作茶葉的精細工藝和獨特之處。
詩中還提到了長安富貴之人家中品嘗茶的情景，一口茶需要夸耀三個月，強調了雙井茶的珍貴和稀有性。
最后兩句表達了作者對于追求新茶而舍棄舊茶的現象的思考。作者認為真正的君子應該懂得常德的重要，珍惜傳統的價值，不隨時代的變遷而改變。
整首詩詞通過對雙井茶的描繪，表達了作者對傳統文化和價值觀的堅守和珍視，以及對追求新潮而舍棄傳統的反思。 |
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