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晨炊杜遷市煮筍 / 作者：楊萬里 |
金陵竹筍硬如石，石猶有髓筍不及。
杜遷市里筍如酥，筍味清絕酥不如。
帶雨斫來和籜煮，中含柘漿雜甘露。
可齏可膾最可羹，繞齒蔌蔌冰雪聲。
不須咒筍莫成竹，頓頓食筍莫食肉。
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晨炊杜遷市煮筍解釋：
《晨炊杜遷市煮筍》是宋代詩人楊萬里的作品。以下是這首詩詞的中文譯文、詩意和賞析：
中文譯文：
金陵竹筍硬如石，
石猶有髓筍不及。
杜遷市里筍如酥，
筍味清絕酥不如。
帶雨斫來和籜煮，
中含柘漿雜甘露。
可齏可膾最可羹，
繞齒蔌蔌冰雪聲。
不須咒筍莫成竹，
頓頓食筍莫食肉。
詩意：
這首詩詞描繪了作者在晨炊時煮竹筍的情景。詩中通過對比金陵竹筍和杜遷市里的竹筍，表達了金陵竹筍的硬度和杜遷市里竹筍的酥軟口感的差異。作者以細膩的描寫展示了竹筍的獨特美味和清新口感，將其與酥食相比較，表達了竹筍的獨特魅力。
賞析：
這首詩詞以簡潔明快的語言描繪了竹筍的特點和美味。通過對比金陵竹筍和杜遷市里的竹筍，作者展示了竹筍的不同口感和品質。金陵竹筍被形容為硬如石，而杜遷市里的竹筍則酥軟可口。詩中還描繪了煮竹筍的過程，雨水洗凈的竹筍被切割成籜片，煮熟后，其中含有柘漿的甘露，令人垂涎欲滴。詩人將竹筍與齏、膾、羹等美食相提并論，強調了竹筍的獨特美味。最后兩句表達了作者對竹筍的珍惜之情，不希望竹筍變成竹子，也不愿意每頓飯都只吃竹筍而不吃肉，體現了作者對竹筍的喜愛和對生活的熱愛。
這首詩詞以簡潔明快的語言描繪了竹筍的美味和獨特魅力，通過對比和細膩的描寫，使讀者能夠感受到作者對竹筍的熱愛和對生活的熱情。同時，詩中也蘊含了對物質生活的珍惜和對自然食材的推崇，傳達了一種簡樸、自然的生活態度。 |
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