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天啟惠酥 / 作者：周邦彥 |
金城良犉不當車，特為人間作好酥。
余湩尚供肥犢子，小匳先入太官廚。
鄴中鹿尾空名目，吳地莼羹謾僻迂。
欲比君家好兄弟，不積壓誰可作醍醐。
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天啟惠酥解釋：
《天啟惠酥》是一首宋代詩詞，作者是周邦彥。以下是這首詩詞的中文譯文、詩意和賞析：
中文譯文：
金城良犉不當車，
特為人間作好酥。
余湩尚供肥犢子，
小匳先入太官廚。
鄴中鹿尾空名目，
吳地莼羹謾僻迂。
欲比君家好兄弟，
不積壓誰可作醍醐。
詩意：
這首詩詞描述了一種美味的點心——惠酥。詩人以金城良犉（一種優質的面粉）為原料，親手制作了這道美味的點心，特意為人間帶來美味。詩中提到了余湩（一種高級的酥油）供養著肥犢子（指用來制作酥皮的面團），小匳（一種小巧的容器）則首先進入太官廚房。然而，在鄴中（指北方地區）鹿尾（指鹿尾巴，可能指鹿肉）只是虛名，吳地（指南方地區）的莼羹（一種以莼菜為主要原料的湯羹）則被認為是偏僻而迂腐的。詩人希望與君家的兄弟相比，不僅要有美味的食物，還要有真正的情誼，因為只有真正的情誼才能像醍醐（一種香甜的乳酪）一樣珍貴。
賞析：
這首詩詞以食物為載體，通過對不同地區食材和美食的描繪，表達了詩人對真正的情誼的追求。詩人通過對金城良犉、余湩和小匳等食材和容器的描述，展示了制作惠酥的精細過程，體現了詩人對美食的熱愛和追求。然而，詩人也通過對鄴中鹿尾和吳地莼羹的評價，暗示了虛名和迂腐的局限性。最后，詩人希望與君家的兄弟相比，不僅要有美味的食物，更重要的是要有真正的情誼，這樣才能達到醍醐般的珍貴。整首詩詞通過對食物的描繪，傳達了詩人對真正情誼的珍視和追求的思想。 |
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