1：點(diǎn)燃食欲的啤酒雞：小母雞切塊，椒姜蔥香菜切好；熱鍋放油，花椒爆味，大火炒雞姜；倒啤酒，煮15分鐘；蠔油雞粉炒椒2分鐘；放蔥花生抽，炒勻裝盤。
2：用牡蠣可制成蠔豉蠔油,暢銷國(guó)內(nèi)外。
