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1：這樣子的好處在于，它不僅指導你如何做這道菜，而且對于理解做好一道地道法國菜的核心技巧也有啟迪作用。
2：醬汁是法國菜的精髓所在，而且醬汁的做法并不是什么祖傳秘方。
3：這里的亞洲社區主要是在第二次世界大戰之后才涌現的，出色的亞洲餐館為人們提供了與日內瓦傳統的法國菜式完全不同的佳肴。
4：參加烹飪班學習如何做新奇食物，例如：泰國菜、法國菜、越南菜，然后在家練習。
5：法國人對食物的熱情是全世界都知道的，也對美食的烹調法做出了貢獻從而使法國菜是世界上最好的美食之一。
6：作為佳肴，意大利菜或許沒有法國菜那樣如雷貫耳，但其菜系的精華是聞名于世的。
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