1:2013年末,烏珠穆沁旗牧民合作社的奶皮子遭遇賣難,牧民們一籌莫展。
2:2013年末,烏珠穆沁旗牧民合作社的奶皮遭遇賣難,牧民們一籌莫展。
3:從春至秋,鮮奶源源不斷流入牧民家的奶桶內(nèi),人們用它制作出多種多樣的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。
4:研究了奶皮子的加工工藝,篩選出最優(yōu)工藝參數(shù)組合。
5:如奶皮、奶油及各種糕點(diǎn),如今祭奠活動(dòng)已未幾見(jiàn)。