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1：甘薯塊根中的主要貯藏物質為淀粉，如何提高甘薯淀粉含量與質量是當前國內外甘薯品質育種的三大主攻方向之一。
2：在各種蔬菜中,以豆薯類、菌類和深綠葉菜蛋白質含量較高,如大豆、菜豆、豌豆、豇豆、馬鈴薯、甘薯、金針菇、莧菜等。
3：如果你種甘薯是為了自家消費，應作周密安排。甘薯收獲后只能保存兩三個月。
4：我國甘薯病蟲害危害嚴重，已經發現報導的有30多種，其中發生比較廣泛、為害比較嚴重的有甘薯黑斑病、甘薯根腐病、甘薯瘟病、甘薯莖線蟲病。
5：冬日的田園沒有了勞作的人們，他們呆在家中，一家人圍爐而坐，聞著即將出爐的烤甘薯散發出的濃濃香味，享受著冬日給他們帶來的這份閑暇。
6：甘薯軟腐病是甘薯儲藏期間常發生的主要病害之一。
7：【能吃掉黑色素的8種果蔬】1，冬瓜：皮膚白凈。2，胡蘿卜：能潤澤肌膚。3，蘆筍：能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病。4，甘薯：減少皮下脂肪，有助于護膚美容。5，蘑菇：能防老抗衰。6，豆芽：防止黑斑。7，黃瓜：養顏圣品。8，絲瓜：能潤滑皮膚，防止皮膚產生皺紋。
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