1：不過為什么它會作為香草出現,是因為其葉中含有揮發油,內含紫蘇醛,紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白蘇烯酮等,具有特異芳香。
2：大蝦，蝦仁：清爽的干白，白蘇維翁。
3：此酒汲取了白蘇維翁特有的清新、爽利的活躍特質，毋需橡木發酵。
