煉莢豆 香豌豆 芽豆 豆姑娘 豆豉油 種豆得豆 萹豆 王八看綠豆 大豆油 豆干 肉豆蔻 綠豆糕 料豆兒 醬豆腐 荷蘭豆 胡豆 黃豆芽 槁骨腐肉 腐史 腐氣 腐熟 腐人 腐酒 腐肉 腐蝕劑 豆嘴兒 豆汁 豆薯 豆渣 豆絲 豆粥 豆餅 豆腐衣 豆青 豆芽菜 豆象 豆蓉 豆腐皮 豆綠 豆醬 豆脯 豆腐乳 豆腐腦 豆苗 豆娘 寸馬豆人 巴豆 觴豆 腐腸之藥 冷灰爆豆 紅腐貫朽 豆萁相煎 兩豆塞耳 貫朽粟腐 豆重榆瞑 芝麻綠豆 豆菽類作物 婆藪槃豆法師傳 腐草 腐心 豆剖瓜分 腐惡 豆剖 腐臭 芻豆 腐乳 相思豆 豆花 赤豆 腐壞 老豆腐 豆沙 菜豆 豆皮 防腐劑 豆子 豆瓣醬 腐刑 腐生 腐竹 豆莢 腐爛 腐敗 種瓜得瓜,種豆得豆 麻豆 黑豆 豆萁 豆蔻年華 豆芽 豆腐干 狗豆子 腐鼠 豆蔻 扁豆 土豆 豆腐飯 紅豆 腐儒 迂腐 腐化
1:將黃豆浸水后磨成豆漿加入鹽鹵或石膏使凝結成塊再壓去部分水分所制成的食品。 【造句】豆腐不但細嫩爽口也具有豐富的營養價值。 △豆脯、菽乳
1:用黃豆浸水磨漿加入鹽鹵或石膏使其凝結成塊再壓去部分水分而成的食品。《紅樓夢.第六一回》:「前兒要吃豆腐你弄了些餿的叫他說了我一頓。」《儒林外史.第一六回》:「又把豆子磨了一廂豆腐也都賣了錢。」也稱為「豆脯」、「菽乳」。