膽固醇是什么意思詞義解釋來源：辭書
1：一種脂類；無色、蠟狀固體物不溶于水而溶于有機溶劑。動物細胞膜及神經髓鞘的重要成份腦和神經組織中含量最多。主要在肝臟、皮膚和小腸黏膜等部位合成少量由食物攝入。在體內可轉變成膽汁酸、類固醇激素及維他命D3。肝臟有實質性病變時血膽固醇含量減少動脈粥狀硬化癥膽固醇含量增高。攝入飽和脂肪酸或膽固醇過多可引起高膽固醇血癥。一般血中膽固醇又可分為高密度脂蛋白膽固醇(high density lipoprotein cholesterol)及低密度脂蛋白膽固醇(low density lipoprotein cholesterol)；前者可協助清除血管中膽固醇而減少動脈硬化后者則易沈積于管壁而造成硬化。
膽固醇是什么意思詞義解釋來源：辭典簡編版
1：一種人體內脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質。是人體所需的成分之一可從蛋黃及動物油脂中攝取。但過多則會堆積于動脈壁上造成血管硬化有害健康。
【造句】動物內臟所含的膽固醇極高不宜過度攝取。
膽固醇是什么意思詞義解釋來源：辭典修訂版
1：一種人體內脂肪分解時所釋放的針狀晶體物質。是人體內膽汁、血液、腦組織、乳汁、肝、腎、腎上腺和神經纖維的成分之一。可從蛋黃及動物油脂中攝取豐富的膽固醇但過多則會堆積于動脈壁上造成血管硬化有害健康。
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