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詠家醞十韻 / 作者：白居易 |
獨醒從古笑靈均，長醉如今斅伯倫。
舊法依稀傳自杜，新方要妙得于陳。
井泉王相資重九，麹糵精靈用上寅。
釀糯豈勞炊范黍，撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹葉猶凡濁，始覺榴花不正真。
甕揭開時香酷烈，瓶封貯后味甘辛。
捧疑明水從空化，飲似陽和滿腹春。
色洞玉壺無表里，光搖金醆有精神。
能銷忙事成閑事，轉得憂人作樂人。
應是世間賢圣物，與君還往擬終身。
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詠家醞十韻解釋：
《詠家醞十韻》是唐代白居易的一首詩。這首詩是以詠酒為題材，表達了詩人對酒的喜愛和推崇。詩中出現了一些釀酒的方法和器具，以及品嘗酒的感受，描繪了酒的美好和神奇之處。
詩詞的中文譯文如下：
獨醒從古笑靈均，
長醉如今斅伯倫。
舊法依稀傳自杜，
新方要妙得于陳。
獨醒從古笑靈均：指自古以來，獨自品酒者都以喜悅自得的態度對待酒。
長醉如今斅伯倫：長時間的醉酒使我感到如同古代豪杰斅伯倫一樣痛快。
舊法依稀傳自杜：指古代釀酒的方法受到杜康的影響。
新方要妙得于陳：借陳釀的講究，表示要學習新的釀酒方法，以便能夠制作出更好的酒。
井泉王相資重九，
麹糵精靈用上寅。
釀糯豈勞炊范黍，
撇篘何假漉陶巾。
井泉王相資重九：指井水和泉水是最好的原料，說明選料要重視。
麹糵精靈用上寅：用麥麩和麩糵發酵釀酒最好。
釀糯豈勞炊范黍：釀酒時不必費力煮熟糯米。
撇箘何假漉陶巾：用漏桶過濾酒糟比用陶盆要好。
常嫌竹葉猶凡濁，
始覺榴花不正真。
甕揭開時香酷烈，
瓶封貯后味甘辛。
常嫌竹葉猶凡濁：常常嫌棄酒中的竹葉是普通濁酒的痕跡。
始覺榴花不正真：初次嘗到榴花酒的滋味，才覺得之前所嘗之酒不正宗。
甕揭開時香酷烈：打開酒壇時，酒香撲鼻，使人興奮。
瓶封貯后味甘辛：封存后的酒味道更加醇厚，甜味和酸味交替。
捧疑明水從空化，
飲似陽和滿腹春。
色洞玉壺無表里，
光搖金醆有精神。
捧疑明水從空化：端起酒來，仿佛明水從虛空中凝聚而成。
飲似陽和滿腹春：喝酒如同陽光和春天一樣溫暖人心。
色洞玉壺無表里：看酒杯透明如玉，沒有內外之分。
光搖金醆有精神：酒杯晃動，金黃的酒液顯得活力十足。
能銷忙事成閑事，
轉得憂人作樂人。
應是世間賢圣物，
與君還往擬終身。
能銷忙事成閑事：飲酒能夠使繁忙的事變得輕松，讓人從煩惱中解脫出來。
轉得憂人作樂人：能夠轉變一個人的憂愁，令其變得開心。
應是世間賢圣物：表示酒是世間的珍寶。
與君還往擬終身：與你一起享受酒的快樂，愿意與你共度余生。
整首詩以酒為主題，通過描寫釀酒的方法、器具和品嘗酒的感覺，表達了詩人對酒的熱愛和贊美。詩中所描述的酒具有神奇的魅力，能夠讓人忘卻煩惱，變得開心愉快。詩人還通過與君一起品酒的意愿，表達了與心愛之人相伴一生的愿望。整體上，這首詩意境深遠，給人以愉悅的讀覽體驗。
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