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1：一種用鹽水加酒、花椒、姜及辣椒等配料浸漬而成的生菜。 【造句】吃油膩食物時若能配上一盤泡菜十分爽口。
1：一種用鹽水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸漬而成的生菜帶酸味為四川人所發(fā)明后流行于各地。如：「韓國泡菜相當出名。」
